Zahida Menukort – Moderne indisk-pakistansk mad i København

Zahida tasting menu – klassisk og vegetarisk & vegansk, 495 kr. pr. person
Zahida à la carte menukort – forretter, hovedretter, tilbehør, dessert og køkkens menu
Download Menukort (PDF)
Se hele menukortet som tekst

Middag hos Zahida er ment til deling. Alt vores kød er halal. Priser i kr.

Tasting Menu

9 retter, 4 serveringer · 495 kr. pr. person, til hele bordet

Klassisk

  • Pani Puri
    chana daal, tamarindvand
  • Aloo Chaat
    tusindlagskartoffel, mangochutney, urtemayo
  • Kerala Rejer
    krydderristede tigerrejer, kokos-masalasauce
  • Masala New York Strip
    sauce vierge, dresseret salat
  • Szechuan Kyllingevinger
    szechuan- & tamarindglaze
  • Murgh Makhani
    vores signatur butter chicken
  • Ginger & Garlic Naan
    fladbrød med hvidløgs- & ingefærsmør
  • Jeera & Haldi Rice
    spidskommen, gurkemeje, basmatiris
  • Lime & Basil Kulfi
    lime-basilikumsorbet

Vegetarisk & vegansk

  • Pani Puri
    chana daal, tamarindvand
  • Aloo Chaat
    tusindlagskartoffel, mangochutney, urtemayo
  • Kejserhatte Svampe
    krydderristede kejserhatte, kokos-masalasauce
  • Masala Celeriac
    sauce vierge, dresseret salat
  • Szechuan Østershatte
    szechuan- & tamarindglaze
  • Græskar & Kikærte Saag
    græskar, kikærter, spinat
  • Hvidløgs & Ingefær-naan
    fladbrød med hvidløgs- & ingefærsmør
  • Spidskommen & gurkemejeris
    spidskommen, gurkemeje, basmatiris
  • Lime & Basil Kulfi
    lime-basilikumsorbet

Køkkens Menu

6 retter, 3 serveringer · klassisk, vegetarisk eller vegansk · 400 kr. pr. person, til hele bordet

  • Pani Puri
  • Aloo Chaat
  • Murgh Makhani
  • Garlic & Ginger Naan
  • Jeera & Haldi Rice
  • Lime & Basil Kulfi

Drikkeparring (3 glas)

  • Vinparring295 pr. person
  • Cocktailparring295 pr. person
  • Alkoholfri parring275 pr. person

À la carte

Forretter

  • Szechuan Kyllingevinger G, L135
    szechuan- & tamarindglaze
  • Szechuan Østershatte Svampe VE, G, L125
    szechuan- & tamarindglaze
  • Aloo Chaat VE, L115
    tusindlagskartoffel, mangochutney, urtemayo
  • Pani Puri VE, L105
    chana daal, tamarindvand
  • Kerala Rejer G, L135
    krydderristede tigerrejer, kokos-masalasauce
  • Kejserhatte Svampe VE, G, L125
    krydderristede kejserhatte, kokos-masalasauce
  • Masala Fries V, G; kan tilberedes vegansk105
    signaturkrydderi, parmesan, confiteret aioli

Hovedretter

Alle hovedretter serveres med tilbehør

  • Murgh Makhani245
    vores signatur butter chicken
  • Græskar & Kikærte Saag VE, L245
    græskar, kikærter, spinat
  • Masala New York Strip G, L350
    sauce vierge, dresseret salat
  • Masala Celeriac V, G, L; kan tilberedes vegansk245
    sauce vierge, dresseret salat

Tilbehør

  • Papadums VE, G, L45
    tomatchutney
  • Hvidløgs & Ingefær-naan V45
    fladbrød med hvidløgs- og ingefærsmør
  • Naan VE, L45
    fladbrød
  • Spidskommen & gurkemejeris VE, G, L45
    spidskommen, gurkemeje, basmatiris

Dessert

  • Lime & Basil Kulfi VE, G, L85
    lime-basilikumsorbet

V = Vegetar · VE = Vegansk · L = Laktosefri · G = Glutenfri. Nogle retter kan tilberedes glutenfri – spørg gerne din tjener.

Der kan pålægges et gebyr ved betaling med kort udstedt uden for EU, firmakort og American Express.