Menuer
Skal bestilles af hele bordet
Tasting Menu
Klassisk, Vegetarisk, VEgansk
9 SERveringer
Forretter
Mellemret
Hovedret
Tilføj dessert +45 dkk
450DKK per person
KLASSISK
Appetizers
Gunpowder burrata
paneer 85
tamarind Bombe
MELLEM RET
achari kylling seekh
karahi okseribbensteg
Tandoori Masala Bhutta
HOVED REt
Butter CHICKEN Masala
Kul røget hvidløgsmør naan
Jeera & haldi Ris
Vegetar & vegansk
Appetizers
Gunpowder burrata
paneer 85
tamarind Bombe
MELLEM RET
achari grøntsags seekh
Raaz-e-aubergine
Tandoori Masala Bhutta
HOVED REt
rajma Masala
Kul røget hvidløgsmør naan
Jeera & haldi Ris
drinks Parring
3 Serveringer
Vin Menu
300 dkk per person
Cocktail Menu
300 dkk per person
Alkohol-Fri menu
300 dkk per person
À LA CARTE
gunpowder burrata 115 DKK
burrata med gunpowder lotus rod & tamarindreduktion
Dynamit Lotus Rod 105 dkk
sprød lotus med tamarind glacering
Paneer 85 115 dkk
fermenteret chili paneer med balsamisk glaacering
tofu 85 115 DKk
fermenteret chili tofu med balsamisk glaacering
Masala FRITTER 105 Dkk
sprøde fritter med signatur masala & parmesan
BUtter Chicken masala 245 dkk
Butter kylling i garam masala fløde & tomat reduktion
rajma masala 245 dkk
kidney bønne karry-ret med bukhornsblade & tomat reduktion
achari kylling seekh. 245 dkk
kul grillet kyllinge seekh med syltetd krydderi emulsion
ACHARI grøntsags seekh 245 DKK
grillet tofu og vegetar seekh, med achar-chili infuseret glacering
Karahi okseribbensteg. 275 DKK
langtids stegt okseribbensteg med syltede citroner & fennelkefrøchutney
tilbehør
Kul røget smør naan. 45 dkk
Naan 45 dkk
Jeera & haldi Ris 45 dkk
Papadums med chutney 45 dkk
Desserter
Mango Kulfi 105 dkk
Kondenseret Mælk, Mango, Pistacie
Panna COtta 105 dkk
Ristet Kokos, Blåbærkompot, Stjerneanis