Bar Menu

Baren hos Zahida – Cocktails, vin og øl i København

Hos Zahida er baren skabt som et naturligt samspil med vores indisk-pakistanske køkken. Krydrede retter kræver balance i glasset – friskhed, syre og struktur. Derfor er hver cocktail, vin og øl på vores menu nøje udvalgt med fokus på at komplementere maden.

Vores cocktailmenu kombinerer citrus, urter, varme krydderier og kvalitets­spiritus, så smagene understøtter retter som butter chicken, grillede kødretter og vegetariske delevenlige serveringer. Nogle drinks er lette og friske – perfekte til forretter og sommerlige aftener. Andre er dybere og mere komplekse og passer godt til kraftigere saucer og langsomt simrede retter.

Vores kuraterede vinkort er sammensat med fokus på druer, der fungerer godt sammen med krydret mad. Aromatiske hvidvine med god syre kan løfte cremede retter, mens elegante rødvine med moderat tannin passer bedre til fyldige kødretter end tunge, fadlagrede vine. Vi tilbyder også bobler samt alkoholfrie alternativer.

Derudover serverer vi øl fra BRØL – anerkendt som et af Danmarks mest bæredygtige bryggerier. En sprød lager eller en balanceret ale kan være et oplagt match til både tandoor-retter og snacks.

Uanset om du besøger os til middag nær Nørreport eller blot ønsker en afslappet aften i København, er baren hos Zahida bygget op omkring smagsbalance – ikke bare drikkevarer, men helheden på bordet.